Diner

PITA’S MET FALAFEL & TZATZIKI

PITA’S MET FALAFEL & TZATZIKI

Een lekkere frisse maaltijd maken voor vanavond? Deze Pita’s met Falafel en Tzatziki zijn zooo lekker! De oosterse kruiden van falafel met een frisse tzatziki saus is echt een awesome combi! En tzatziki is dus super makkelijk om zelf te maken, en véél lekkerder! De […]

PITA-PIZZA’S MET ZALM

PITA-PIZZA’S MET ZALM

Lekker hapje voor het weekend: Pita-Pizza’s! Snel klaar en super leuk om te maken, want je kan eindeloos variëren! Ik ging vandaag voor gerookte zalm, want pizza en zalm is een gouden combi als je het mij vraagt. Een lekker weekend-diner, of snij de Pita-Pizza in […]

GOURGETTE-AVOCADO PASTA MET GARNALEN

GOURGETTE-AVOCADO PASTA MET GARNALEN

Courgetti is helemaal hip! Deze spaghetti van courgette is laag in calorieën en koolhydraten, super gezond en hartstikke lekker! Bak er garnalen bij en maak een romige saus van avocado en je hebt een super lekker, fris en gezond gerecht op tafel!

LINZENSALADE MET RODE BIET EN GEITENKAAS

LINZENSALADE MET RODE BIET EN GEITENKAAS

Salades, ik kan er geen genoeg van krijgen! Lekker fris, licht en ideaal om wat extra groenten te eten. In de zomer ben ik gek op frisse salades, maar in de winter kies ik liever voor warmere smaken, zoals deze linzensalade met rode biet en […]

Appel-Spruitjes Salade

Ik was vroeger helemaal niet zo gek op spruitjes, maar ik begin ze steeds lekkerder te vinden! Deze keer maakte ik er een heerlijk winterse salade mee: een appel-spruitjes salade. De zoete smaak bij de spruitjes is echt een heerlijke combinatie. Deze salade is heerlijk als lunch, maar […]

Pompoensoep

Pompoen is dé herfstgroente van dit seizoen! Hij staat dan ook bijna dagelijks bij mij op het menu met pompoensoep als favoriet! Super gezond, calorie- en koolhydraatarm en heel makkelijk om te maken (afgezien van het slachten van de pompoen). Ik voeg er een beetje kaneel (mijn geheime ingrediënt) aan […]

Bloemkoolrijst met kipsaté

Ik ben gek op kipsaté! Maar zelfgemaakte saté is natuurlijk het allerlekkerst! Ik eet kipsaté graag met bloemkoolrijst, een lekkere en makkelijke vervanger voor gewone rijst. Laag in koolhydraten en super gezond! Je koopt bloemkoolrijst kant-en-klaar in de supermarkt of maakt het heel makkelijk zelf in de keukenmachine. Perfect als je een […]

ZOETE AARDAPPEL SALADE

ZOETE AARDAPPEL SALADE

Ik ben echt gek op zoete aardappel! Deze heerlijke warm-zoete smaak verveelt mij nooit. Ik bak er graag frietjes van, maar ook door de salade is zoete aardappel echt super lekker. Met feta-kaas, granaatappel pitjes en amandelen is deze Zoete Aardappel Salade een heerlijke combinatie […]



Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial