Diner

COURGETTI MET GEROOKTE ZALM

COURGETTI MET GEROOKTE ZALM

Zin in een snelle en lichte maaltijd vanavond? Deze romige courgetti met gerookte zalm echt heerlijk! Ik ben echt gek op courgetti! Snel klaar, hartstikke gezond en super lekker! Draai met een spirelli-snijder mooie dunne slierten van de courgette en je hebt courgette-pasta! Super easy […]

GEITENKAAS-FRAMBOZEN SALADE

GEITENKAAS-FRAMBOZEN SALADE

Ik had vanavond weer eens trek in een lekkere zomerse salade! Iets met zoet en hartig, maar wel makkelijk. Ik ging voor deze super simpele salade, maar wel met een ontzettend lekkere smaken combinatie: geitenkaas en frambozen! Ik deed er wat pecannoten bij voor een lekkere […]

ZOMERSE BLOEMKOOL COUSCOUS

ZOMERSE BLOEMKOOL COUSCOUS

Deze super lekkere Zomerse Bloemkool Couscous is de perfecte maaltijd voor een warme zomerdag! Lekker fris, snel klaar en hartstikke gezond! De couscous is gemaakt van bloemkoolrijst (I love bloemkoolrijst!), lekker licht en koolhydraatarm. En extra groenten in je maaltijd is altijd fijn! Bloemkoolrijst kan je gewoon rauw […]

PASTASALADE MET TONIJN

PASTASALADE MET TONIJN

Volgens mij zijn jullie net zulke pastasalade-monsters als ik, want ik kreeg zoveel positieve reacties op de Pastasalade met Gerookte Kip! Dus volgens mij wordt het tijd voor een nieuw pastasalade recept! Vandaag maakte ik een variant met tonijn. En die is net zo lekker als je […]

BIETEN-TORTILLA’S MET AVOCADO & GEITENKAAS

BIETEN-TORTILLA’S MET AVOCADO & GEITENKAAS

Bietjes, avocado en geitenkaas.. oh boy, dat is zó een heerlijke combi! Ik wist dus meteen wat ik ging maken met deze mooie roze bieten-tortilla’s! (Dat vind ik nou zo leuk aan bietjes: alles wordt roze!) En deze bieten-tortilla’s zijn niet alleen super lekker, je krijgt ook nog eens […]

QUESADILLA’S MET KIP & HUMMUS

QUESADILLA’S MET KIP & HUMMUS

Iets waar extra groenten aan toe gevoegd is, daar word ik altijd heel erg blij van! Dus toen ik deze wortel-tortilla’s van No Fairytales in de supermarkt zag liggen, móest ik die natuurlijk proberen! Wortel-tortilla’s, ja dat klinkt een beetje gek. Maar ze zijn echt ontzettend […]

BLOEMKOOLPIZZA MET GEITENKAAS

BLOEMKOOLPIZZA MET GEITENKAAS

Friday’s are for pizza’s! Ik kreeg van Magioni twee pizzabodems van bloemkool opgestuurd. Huh, pizzabodems van bloemkool? Ja, het klinkt een beetje vreemd, maar ik was blij verrast! Ik maakte met deze pizzabodems een vegetarische, maar oh zo lekkere bloemkool pizza met geitenkaas, gekarameliseerde ui en spinazie. Must try!

PASTASALADE MET GEROOKTE KIP

PASTASALADE MET GEROOKTE KIP

In de zomer ben ik gek op pastasalades! Lekker fris, gezond en snel klaar. En je kan zo veel lekkere combinaties maken! Vandaag ging ik voor een pastasalade met gerookte kip en crème fraîche, té lekker! Heerlijk als het buiten warm is en je geen zin […]

PITA’S MET FALAFEL & TZATZIKI

PITA’S MET FALAFEL & TZATZIKI

Een lekkere frisse maaltijd maken voor vanavond? Deze Pita’s met Falafel en Tzatziki zijn zooo lekker! De oosterse kruiden van falafel met een frisse tzatziki saus is echt een awesome combi! En tzatziki is dus super makkelijk om zelf te maken, en véél lekkerder! De […]

PITA-PIZZA’S MET ZALM

PITA-PIZZA’S MET ZALM

Lekker hapje voor het weekend: Pita-Pizza’s! Snel klaar en super leuk om te maken, want je kan eindeloos variëren! Ik ging vandaag voor gerookte zalm, want pizza en zalm is een gouden combi als je het mij vraagt. Een lekker weekend-diner, of snij de Pita-Pizza in […]

GOURGETTE-AVOCADO PASTA MET GARNALEN

GOURGETTE-AVOCADO PASTA MET GARNALEN

Courgetti is helemaal hip! Deze spaghetti van courgette is laag in calorieën en koolhydraten, super gezond en hartstikke lekker! Bak er garnalen bij en maak een romige saus van avocado en je hebt een super lekker, fris en gezond gerecht op tafel!

LINZENSALADE MET RODE BIET EN GEITENKAAS

LINZENSALADE MET RODE BIET EN GEITENKAAS

Salades, ik kan er geen genoeg van krijgen! Lekker fris, licht en ideaal om wat extra groenten te eten. In de zomer ben ik gek op frisse salades, maar in de winter kies ik liever voor warmere smaken, zoals deze linzensalade met rode biet en […]



Close