SPAGHETTI BOLOGNESE

SPAGHETTI BOLOGNESE

Het laatste recept uit de Kickstart 10-daagse van Albert Heijn: Spaghetti Bolognese! Save the best for last, want ik ben gek op pasta! Deze Pasta Bolognese bevat lekker veel groenten én staat binnen 35 minuten op tafel! Meer lezen over de AH-Kickstart 10-daagse? Volg de Kickstart 10-daagse ook via Appie Today en de Facebook van Albert Heijn!

Dit heb je nodig voor 2 personen: 
– 1 teen knoflook
– 1 ui
– 1 dunne prei
– 150 gram winterpeen
– 2 stengels bleekselderij
– 2 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden
– 250 gram mager rundergehakt
– 1/4 kippenbouillon tablet ‘minder zout’
– 150 gram volkoren spaghetti
– 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
– 40 gram geraspte 30+ kaas
(Lazy day? Vervang de groenten door een zak Italiaanse roerbakgroenten van 400 gram)

Zo maak je het: 
1. Snijd de knoflook fijn en snipper de uien. Was de preien en snijd in dunne ringen. Schil de winterpeen en snijd in blokjes en snijd de bleekselderij in boogjes.
2. Verhit de olie in een hapjespan en bak de groenten, knoflook en Italiaanse kruiden 3 min.
3. Voeg het gehakt toe en verkruimel de bouillontablet erboven. Bak 5 min.
4. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
5. Voeg ondertussen de tomatenblokjes toe aan het gehakt en laat de saus 10 min. op laag vuur koken. Breng op smaak met peper.
6. Giet de spaghetti af en verdeel over de borden.
7. Verdeel de saus over de borden en bestrooi met de kaas.
Eet smakelijk!

Spaghetti Bolognese

Een portie Spaghetti Bolognese bevat:
Calorieën: 645 
Koolhydraten: 72 gram
Eiwitten: 33 gram
Vet: 23 gram
Vezels: 8 gram

Heb je het recept gemaakt? Let me know, vind ik leuk!
Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #jenniferkrijnen. Enjoy
!



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Close
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial