Food·Ontbijt

Gezonde Wentelteefjes

IMG_20170307_183906_193

Op vrije dagen pak ik graag uit met uitgebreide ontbijtjes! Vanochtend maakte ik weer eens wentelteefjes, dat was zó lang geleden! En dat terwijl het zo lekker en zo simpel is! Vandaag ging ik voor een gezondere versie met speltbrood en honing. Net zo lekker! Een beetje kokos en bosvruchten erop, heeerlijk!

IMG_20170307_184308_445

Dit heb je nodig voor 1 portie:
3 kleine sneetjes oud speltbrood
100 ml amandelmelk
1 ei
1 theelepel kaneel
1 theelepel honing
Kokosolie om in de bakken
Handje bosvruchten
een beetje kokosrasp

Zo maak je het:
Meng in een diep bord de amandelmelk, ei, honing en kaneel goed door elkaar. Leg de sneetjes brood in het eimengsel en zorg ervoor dat beide kanten al het vocht goed opnemen. Verhit een beetje kokosolie in een pan en bak de doorweekte sneetjes brood aan beide kanten tot ze mooi bruin kleuren. Beleg de wentelteefjes met een beetje kokosrasp en bosvruchten en smullen maar!

IMG_20170307_182825_814

Een portie Gezonde Wentelteefjes bevat:
Calorieën: 322
Koolhydraten: 39,4 gram
Eiwitten: 12 gram
Vet: 13,1 gram

Advertenties

Een gedachte over “Gezonde Wentelteefjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s